(资料图片仅供参考)

海天黄豆酱制作炸酱需要提前准备的材料有：黄豆酱250克、去皮五花肉150克、葱花少许、姜粉1茶匙、清水适量、鸡精1茶匙。

1、将黄豆酱放入小碗中，倒入没过干黄豆酱的清水，搅拌均匀。

2、五花肉切丁，葱花切末，撒一小勺姜粉备用。

3、锅中油烧热，倒入肉丁煸炒变色。

4、转小火，下入稀释后的黄酱，葱花，慢火细熬，不停翻炒。

5、表面有油析出，关火，加入一小勺鸡精出锅就OK了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。